"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Pour 15 personnes Base croquante - 240 g de gavottes ( crêpes dentelles ) - 100 g de chocolat blanc - 340 g de neslté dessert praliné Mousse à la framboise - 1kg de framboise - 9 feuilles de gélatine - 150 g de sucre semoule - 40 cl de crème fraîche liquide...
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C'est mon mari qui les a rapporté l'autre soir. Testé et approuvé par toute la famille, ça pique, ça fond et on a le bon gôut de fraise tagada, un régal ! Cf. photos ci après .. ( pas besoin de commentaires )
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Merci à ma copinaute Jackie pour la recette ! J'adore les pommes de terre, je me devais de réaliser cette merveille .. j'ai suivi à la lettre la recette sauf le fromage râpé, je n'en avais pas, donc j'ai fait sans ! Recette complète ici En accompagnement...
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Pour 2 personnes: - 2 pots de yaourts grecs, soit 300 g - 10 à 12 spéculoos réduits en poudre - 4 cuillères à soupe de sucre semoule - 6 cuillères à soupe d'eau - 3 feuilles de gélatine - 1/2 mangue pour l'accompagnement Faire un sirop de sucre avec l'eau...
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Avec cette recette je participe au concours de Domi C'est ici que ça se passe Pour 2 personnes - 1 concombre - 2 avocats - 1 tomate - 2 tranches de saumon fumé Vinaigrette - 1 cuillère à café de faisselle - sel & poivre - 1 gousse d'ail hâchée Il suffit...
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Gâteau pour 8 personnes (gâteau d'anniversaire des 60 ans de mon papa ) Base biscuitée - 225 g de spéculoos - 100 g de beurre Faire fondre le beurre et l'ajouter aux biscuits réduits en poudre. Etalez cette pâte dans un moule ( pour moi un moule rond...
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Un dessert vite fait et délicieux ! Pour 2 personnes - des restes de baguette, 6 tranchettes - 1 oeuf - 150 ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé - un petit pot de glace au thé vert matcha ( ça faisait un moment qu'il était dans le congélateur, ce n'est...
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Très récemment je me suis fait plaisir en acquérant deux toiles, photos ci-après. Je voulais partager avec vous ces tableaux et vous parler de l'artiste qui se cache derrière ... Sébastien Voignier, un ami et collègue de travail que je croise déjà depuis...
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