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Le blog de Carotte

"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

Lingot glacé mangue-passion

Crèmes glacées et sorbets
29.01.2011 …

Par Carotte

 

 

Se munir d'une mangue bien mûre ( 400 g de chair ) et de 3 gros fruits de la passion ( 100 g de jus ) et y ajouter la préparation alsa pour glace, quelques heures au congélateur et c'est prêt à être dégusté !

 

Je l'ai accompagné de galette de sésame caramélisée que je trouve en supermarché asiatique.

 

Simple, frais et délicieux !

Le voyage est express ..

 

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S
stef de fla
06/02/2011 11:16
<br /> Il ne me reste plus qu'à me procurer de bons fruits de la passion (mission périlleuse), j'ai tout le reste en stock.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Gâteaux Magiques d&#039;Alilo
30/01/2011 09:13
<br /> J'aime beaucoup ... bon dimanche !!!<br /> <br /> <br />
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L
Lilouina
29/01/2011 21:16
<br /> quel délice !!!<br /> <br /> <br />
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P
pierre
29/01/2011 16:45
<br /> cette préparation a l'air d'avoir du success !!pierre<br /> <br /> <br />
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L
Lucile
29/01/2011 15:23
<br /> Miam de la glace !<br /> <br /> <br />
Répondre

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