"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
- 1 pâte feuilletée - 100 g de fromage blanc - 2 oeufs - 20 cerneaux de noix, environs ... - 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes - 80 g de sucre semoule Mélangez les oeufs avec le sucre, puis avec le fromage blanc et la pâte de cacahuètes. Etalez...
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Pour 2 petites tartes ou 1 grande : - un rouleau de pâte brisée ou feuilletée - 400 g de fromage blanc - 2 oeufs - 100 g de sucre Mélangez les jaunes avec le sucre, puis le fromage blanc. Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement. Etalez...
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Oui c'est la saison des fraises, et c'est bon ! alors on en mange ! Pour la pâte sablée cacaotée sans beurre ( a plus dans le frigo, faut que j'aille faire mes courses ! ) : - 250 g de farine - 2 oeufs - 50 g de sucre - un peu d'eau - 1 cuillère à soupe...
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Pour 12 tartelettes : - 150 g de noix de coco - 2 oeufs - 100 ml de lait - 50 g de sucre semoule - 1 rouleau de pâte brisée Comptez 30 minutes à 200 degrès. Les prémisses du printemps au Japon ... cette photo appartient à David Michaud, merci à lui de...
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J'ai mêlé l'Asie avec la mangue et la coco, et la St Valentin avec mes coeurs sablés. Pour la pâte sablée, un peu revisitée pour la recette : - 150 g de farine - 90 g de beurre ramolli - 2 jaunes d'oeufs - 20 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre - 1...
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Sur une recette de " Trinidad " via http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com C'est un dessert très gourmand et vraiment délicieux .. Il faut s'y prendre la veille car la pâte sablée doit reposer une nuit au frais. Pour la pâte cacaotée : - 280 g de...
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recette pâte sablée -1 oeuf - 60 g de sucre - 160 g de farine - 80 g de beurre - une demi cuillère à café de cannelle - une demi cuillère à café de sel Travailler l'oeuf entier avec le sucre et le sel. Ajouter la farine ( on oublie le fouet à partir de...
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