avec le cafe

Muffins aux pommes et au sirop d'érable

Avec le café

Par Carotte

Pour 10 petits gâteaux : - 4 pommes - 60 g de beurre - 2 oeufs - 150 g de farine - 100 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ( Merci maman pour le sirop ) On commence par couper les pommes en petits dés. Préchauffez...

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Mes cannelés au chocolat

Avec le café

Par Carotte

J'aime beaucoup les cannelés et j'ai voulu varier en y incorporant du cacao, et ben c'est bon ! En ce qui concerne les proportions, je vous renvoie à ma recette de base Cannelés Bordelais Ici, je n'ai pas mis de rhum ni de vanille, j'ai ajouté 2 cuillères...

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Cookies au thé vert et chocolat blanc

Avec le café

Par Carotte

Pour 2 gourmands, environ 8 cookies : - 50 g de beurre ramolli - 50 g de sucre - 1 oeuf - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 cuillères à café de thé matcha - 50 g de chocolat blanc coupés en petits morceaux On commence par mélanger le...

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Mes premiers macarons

Avec le café

Par Carotte

En fait, j'avais déjà essayé une fois il y a 1 an à peu près. J'avais voulu utiliser la version la plus difficile d'emblée, celle avec la meringue italienne. Le résultat n'était pas terrible, j'avais des tuiles et non des macarons .. Pour noël, ma soeur...

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Beignets Lorrains

Avec le café

Par Carotte

Pour une trentaine de beignets : - 25 cl de crème fraîche épaisse - 2 oeufs - 400 g de farine - 4 cuillère à soupe de sucre semoule - 1/2 sachet de levure chimique - sucre glace pour après la cuisson Préparez la pâte et découpez les formes de votre choix...

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Madeleines au miel et aux écorces de citron

Avec le café

Par Carotte

Pour 12 madeleines : - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de sucre - 1 cuillère à soupe de miel - 75 g de farine - 50 g de beurre fondu - 1 cuillère à café d'écorces de citron Commencez par mélanger les oeufs avec le sucre et le miel. Ajoutez...

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Sablés aux épices

Avec le café

Par Carotte

Des petites étoiles, des petits nounours ... aux épices. - 250 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 1 cuillère à café de mélanges pour pain d'épices - 2 oeufs On mélange le tout, oubliez le fouet et prenez vos mains ! On laisse reposer la...

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Rochers coco

Avec le café

Par Carotte

Pour une vingtaine de gâteaux : - 2 blancs d'oeufs - 125 g de noix de coco râpée - 100 de sucre semoule Préchauffez votre four à 200 degrès. Montez les blancs en neige et y incorporer le sucre, puis la noix de coco. Sur une plaque recouverte de papier...

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Cupcakes aux noix

Avec le café

Par Carotte

Pour 9 cupcakes : - 30 noix, que j'ai mixé grossièrement dans le robot - 2 oeufs - 80 g de sucre - 60 g de beurre fondu - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique Pour le glaçage, 100 g de chocolat blanc à faire fondre au bain marie et à étaler sur...

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Cookies à la pâte de pistache

Avec le café

Par Carotte

Il fallait que je termine ma pâte de pistache ... - 2 oeufs - 250 g de farine - 60 g de beurre - 100 g de sucre - 100 g de chocolat blanc - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Même recette de cookies que d'habitude .....

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