Petits pots en chocolat, mousse à la framboise

Mousses - flans et crèmes

Par Carotte

Je suis dans ma période mousse de fruits, c'est frais, peu sucré .. et coloré ! Pour cette recette, j'ai utilisé comme contenants des petits pots en chocolat noir que ma soeur m'avait offert, c'est original et bon. Recette de mousse à la framboise : -...

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Dôme glacé à la rhubarbe, coulis de framboise

Crèmes glacées et sorbets

Par Carotte

J'ai découvert la crème glacée à la rhubarbe chez ma belle maman et depuis je suis fan! Je vous propose ma recette, toute simple, un peu modifié ... Pour la glace à la rhubarbe, 2 personnes : - 4 bâtons de rhubarbe - 100 g de sucre - 15 cl de crème fraîche...

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Mes plantations ...

On parle un peu ..

Par Carotte

Je me lance dans le jardinage, enfin je vais essayer un peu .. Je vous présente ma première jardinière : moitié ciboulette, moitié persil. J'en ai faite 2 autres avec un mélange de fleurs, "gazon japonais". A voire .. Je vous donnerai des news de mes...

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Délice chocolatée aux "daims"

Gâteaux

Par Carotte

J'ai trouvé cette recette sur cuisineaz.com On s'est régalé, c'est un dessert gourmand et bon .. Base biscuitée, pour 2 personnes, 2 cercles : - 2 blancs d'oeufs - 70 g de poudre d'amandes - 70 g de sucre glace Mélangez le sucre et la poudre d'amande,...

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Petites marmites d'aubergines

Accompagnements

Par Carotte

Pour 4 petites marmites : - 1 aubergine - 1 poivron jaune - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de crème fraîche -1 gousse d'ail - sel, poivre, herbes de provence Couper l'aubergine en petits dés ainsi que le poivron, faire chauffer dans un wok avec un peu d'huile...

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Recettes de fraises ...

On parle un peu ..

Par Carotte

Mousse à la fraise Charlotte version tiramisu à la fraise Bavarois spéculoos et fraise Tartelette à la fraise Mousse fraise et flan chocolat blanc Soupe de fraise au thé à la menthe Glace à la fraise

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Tartelette à la fraise

Tartes sucrées

Par Carotte

Oui c'est la saison des fraises, et c'est bon ! alors on en mange ! Pour la pâte sablée cacaotée sans beurre ( a plus dans le frigo, faut que j'aille faire mes courses ! ) : - 250 g de farine - 2 oeufs - 50 g de sucre - un peu d'eau - 1 cuillère à soupe...

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Mousse à la rhubarbe sur lit de fraises

Mousses - flans et crèmes

Par Carotte

Enfin de la rhubarbe, j'adore !!! Pour 4 personnes, 4 verrines ou 4 cercles de 15 cm : - 5 bâtons de rhubarbe - 20 fraises - 30 cl de crème fraîche - 100 g de sucre - 1 cuillère à café d'agar agar Mousse à la rhubarbe : Faire une compotée avec 50 g de...

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Compote de pommes

Vite fait bien fait

Par Carotte

Un petit dessert tout simple .. Pour 2 gourmands : - 10 petites pommes - 50 g de sucre - 2 bâtons de canelle J'ai laissé mijoter à feu doux 40 minutes.

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Place aux cadeaux !

On parle un peu ..

Par Carotte

Merci à Peg ( c'est ma grande soeur, allez voire son site c'est génial ! ) Merci à Clo ( je vous conseille aussi d'aller sur son blog, pleins d'idées déco et bijoux et quelques recettes aussi ... )

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