accompagnements

Tomates provençales

Accompagnements

Par Carotte

Pour 4 personnes : - 4 tomates - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - herbes de provence - chapelure - sel, poivre Coupez les tomates en 2. Déposez une cuillère à café du mélange huile-ail-herbes, puis un peu de chapelure. Faire chauffer...

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Poivrons farcis

Accompagnements

Par Carotte

Bel accompagnement d'une viande grillée au barbecue par exemple, ou en plat principal ... c'est vous qui choise ! Pour 2 personnes : - 2 poivrons - 1 courgette - 1 oignon - 2 tomates - 1 oeuf - 10 cl de crème fraîche liquide - sel, poivre, basilic et...

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Ratatouille

Accompagnements

Par Carotte

On s'est régalé hier soir ! Pour 2 personnes, en accompagnement : - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 courgette - 2 tomates - 3 poivrons (vert, rouge et jaune) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - un peu de sel Commençer par faire revenir l'oignon émincé...

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Cheese Naans

Accompagnements

Par Carotte

Le naan est un pain plat fait de farine de blé, de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du sud. Je me suis aidée d'une recette que j'ai trouvé sur un blog, mais je ne retrouve plus le lien, oups! dès que je le retrouve...

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Potatoes "maison"

Accompagnements

Par Carotte

Sur une idée de omvm Allez voire son blog, vous trouvererez votre bonheur ! Pour 2 : - 6 pommes de terre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - 2 cuillères à soupe d'herbes de provence ( la prochaine fois j'essaierai avec d'autres épices : curry,...

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Minis cakes courgettes, chèvre et oignon

Accompagnements

Par Carotte

J'ai découvert cette recette dans mon livre " mes petits bento ", je l'ai un peu modifié ... J'ai remplacé la feta par un crotin de chèvre. Et, je ne suis pas déçue du résultat, c'est excellent ! C'est la recette numéro 2, ils l'ont intitulé " terrine...

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Petites marmites d'aubergines

Accompagnements

Par Carotte

Pour 4 petites marmites : - 1 aubergine - 1 poivron jaune - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de crème fraîche -1 gousse d'ail - sel, poivre, herbes de provence Couper l'aubergine en petits dés ainsi que le poivron, faire chauffer dans un wok avec un peu d'huile...

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Clafoutis de poivrons rouges

Accompagnements

Par Carotte

Une petite recette sympa et légère ! Pour 2 petits clafoutis : - 1 poivron rouge - 1 oeuf - 100 g de farine - sel, poivre, basilic - 150 ml de lait Commencer par couper le poivron en dés et le faire revenir à feu doux avec un peu d'huile d'olive, environ...

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Beignets de renkons

Accompagnements

Par Carotte

J'ai coupé en fines rondelles la racine que j'avais et j'ai trempée les rondelles dans de la sauce soja sucrée. J'ai préparé une pâte à beignets avec 1 oeuf, 150 g de farine et 100 ml de lait. Une fois l'huile bien chaude, plongez les racines dans l'huile,...

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Cake aux carottes et à la cacahuète

Accompagnements

Par Carotte

Association étrange, oui peut-être .. mais très savoureuse ! Pour un cake familial : -1kg de carottes - 3 oeufs - sel, poivre - 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide Préchauffez votre four à 180 degrès. Faire cuire à la vapeur 1kg de carottes préalablement...

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