gateaux

Clafoutis aux mirabelles

Gâteaux

Par Carotte

Merci Nico et Salomé pour les fruits ... - 2 oeufs - 180 g de farine - 150 g de sucre - 500 ml de lait - autant de mirabelles que l'on veut ! 40 minutes dans un four préchauffé à 210 degrès.

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Petits Génois

Gâteaux

Par Carotte

C'est une recette de Marie-Christine, ma belle maman. Pour 6 gâteaux : - 180 g de farine - 120 g de sucre - 1 oeuf - 125 g de crème - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère On commence par mélanger l'oeuf, la...

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Gaufres traditionnelles

Gâteaux

Par Carotte

Pour 10 gaufres environs : - 250 g de farine - 2 oeufs - 100 ml de lait - 50 g de beurre fondu - 125 g de sucre On mélange dans une terrine les oeufs, le sucre, la farine et le beurre, et on termine par le lait, adapter la quantité de lait pour que la...

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choux à la crème

Gâteaux

Par Carotte

Pour 12 choux environs ... - 40 g de beurre - 120 ml d'eau - 70 g de farine - 2 oeufs Préchauffez votre four à 200 degrès. Mélangez le beurre et l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Ajouter la farine et remuer à feu doux avec une cuillère en...

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Crumble aux pommes

Gâteaux

Par Carotte

Pour un plat familial ou 2 grands gourmands et une boule de poils affamé... : - 15 pommes - 3 bâtons de cannelle - 100 g de sucre - 150 g de farine - 75 g de beurre - 2 cuillères à café de cannelle en poudre Faire une compote avec les pommes, laisser...

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Panier de saison

Gâteaux

Par Carotte

Merci les parents ! On a récupéré des noix et des pommes, hum Obligé de faire des pommes au four ce midi ... - 2 pommes - 8 noix - miel, environ 2 cuillères à soupe - sucre, environ 1 cuillère à soupe - 2 spéculoos brisés grossièrement - cannelle en poudre...

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Tiramisu aux spéculoos et ses variantes

Gâteaux

Par Carotte

Tiramisu aux spéculoos Pour 6 personnes: - 250 g de mascarpone - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé ou une cuillère à café d'extrait de vanille - 3 oeufs - 3 tasses de café - 1 cuillère à soupe de cacao amer - 30 spéculoos Mélangez les jaunes avec...

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Gâteau aux poires ou pommes

Gâteaux

Par Carotte

Pour la petite histoire, c'est le premier gâteau que Manu m'a préparé lors d'un goûter improvisé avec une de mes amies. Et j'adore ! je le refaits très régulièrement et je continuerai encore et encore ! - pommes ou poires à volonté à couper en petits...

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Cannelés Bordelais

Gâteaux

Par Carotte

C'est une recette que j'ai faite plusieurs fois et que j'adore. A noter que quand une recette marche bien on a tendance à la refaire régulièrement, trop régulièrement ... Conclusion: je ne vais pas en refaire dans l'immédiat, histoire de varier les plaisirs...

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Pithiviers

Gâteaux

Par Carotte

Une recette de gâteau simple comme on les aime pour un goûter improvisé ou un dessert presque léger ... - 200 g poudre d'amandes - 200 g de sucre - 200 g de beurre - 25 g de farine - 4 oeufs - 1 cuillère à soupe de rhum Mélanger les amandes, le sucre,...

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