gateaux

Gâteau nuage au pandan

Gâteaux

Par Carotte

J'ai déjà réalisé ce gâteau en version nature ici Pour 4 personnes environs à l'heure du goûter - 4 blancs d'oeuf - 180 g de sucre semoule - 120 g de farine - 1 cuillère à café de pâte de pandan - 100 g de beurre Sucre glace pour la déco finale Préchauffez...

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Pudding au raisin, ou comment utiliser les restes de pain après une fondue ..

Gâteaux

Par Carotte

Je me suis inspirée ici pour réaliser cette recette. Le pudding est un gâteau que j'aime beaucoup, quand j'étais étudiante c'était souvent mon dîner et j'avoue que "chez Paul" je le trouve extra, je pense qu'il mette plus de brioche que de pain du coup...

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Gâteau invisible et ultra fondant aux pommes, caramel au beurre salé

Gâteaux

Par Carotte

Voilà une recette qui a fait le tour de la blogosphère il y a quelques temps, c'est la saison des pommes en ce moment donc je me devais de la tester et on approuvé !! Belle texture, très fondant et tout léger. Je vous laisse le lien de la recette dont...

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Couronne toute moelleuse à l'amande amère

Gâteaux

Par Carotte

C'est un gâteau très bon, tout moelleux et parfumé juste comme il faut grâce à l'amande amère, avec une petite croûte à l'extérieure, miaaaaaaaaam ! J'ai utilisé un moule de 24 cm de diamètre. Comptez 8 à 10 parts - 2 oeufs - 200 g de sucre semoule -...

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Gâteau moelleux au philadelphia, coco & choco

Gâteaux

Par Carotte

Voilà un bon gâteau familial vite fait à déguster au goûter, ou au petit-déjeûner. A la place du beurre j'ai mis du fromage nature philadelphia ce qui donne beaucoup de moelleux, c'est extra! Pour 8 parts - 2 oeufs - 100 g de sucre semoule - 100 g de...

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Clafoutis aux mirabelles

Gâteaux

Par Carotte

Pour beaucoup de personnes (^_^) euh environ 8 parts ... - 4 gros oeufs - 140 g de sucre semoule - 120 g de farine fluide - 500 ml de lait - 1kg de mirabelles fraîches Préchauffez le four à 200 degrès. Mélangez les oeufs avec le sucre, bien battre. Ajoutez...

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Brownie choco comme un moelleux

Gâteaux

Par Carotte

C'est Manu qui nous a préparé ce petit dessert, miam miam ! (Moi j'ai préparé une quiche pas vraiment Lorraine, champi, lardons et emmental, c'est comme ça que je l'aime, je n'aime pas quand elle est trop épaisse avec pleins d'oeufs et de crème, les puristes...

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Cake banane-coco

Gâteaux

Par Carotte

Ingrédients pour un cake - 2 bananes mûres - 120 g de sucre semoule - 150 ml de lait - 2 gros oeufs - 220 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée Idées ... +/- pépites de chocolat et/ou glaçage au chocolat...

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Gâteau de Savoie

Gâteaux

Par Carotte

Pour un moule à manquer de 24 cm de diamètre - 4 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 35 g de maizena Mélangez les jaunes avec le sucre, bien battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine + la fécule de maïs, prenez une...

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Gâteau moelleux à la vanille & fraises en tartare et en coulis

Gâteaux

Par Carotte

Base de gâteau au yaourt, recette ici Je l'ai arômatisé à la vanille, 2 sachets de sucre vanillé à la place du pandan utilisé précédemment. Coulis de fraises - 250 g de fraises - 100 g d'eau - 80 g de sucre semoule Chauffez l'eau et le sucre, cuire 20...

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