"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Je participe à un petit concours sur le thè me de la fraise. J'ai proposé ma recette de "Paris-Brest" à la fraise, Paris-Brest à la fraise Je vous laisse le lien de l'organisatrice : " les gâteaux magiques d'Alilo " ici
Pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon - 15 petites noix de saint jacques - 1 citron - 1 gousse d'ail - 10 cl de crème fraîche liquide - une poignée de riz et, le repas du soir est prêt ! pas de recette, il suffit de chauffer les ingrédients ensemble...
Un classique, toujours très bon .. surtout avec des pommes de terre rôties ! Quelques st jacques, carottes, curry, piment et du lait de coco ... miam ! Filets de colin et pamplemousse rose sur lit de haricots verts
Pour 4 personnes : - 4 carottes râpées - 2 courgettes râpées - 300 ml de lait - 3 oeufs - 1 oignon - 2 gousses d'ail - sel, poivre, curry, .. ou autres épices - 200 g de saumon coupés en dés Mélangez tous les ingrédients, remplir un moule à cake beurré...
Mon amie " suisse " est venue par chez nous et elle n'est pas venue les mains vides ... MERCI tata Anne ! dixit Ben, mon chien, à ne pas s'y méprendre .. " P'tit suiss ", ma peluche St Bernard Et du chocolat blanc, mon pêché mignon ... Miam ...
Désolée, pas là ce weekend donc pas de recettes ... Nous étions conviés au mariage d'un couple d'amis en Alsace. Je vous laisse quelques photos. Beau cadre .. les Vignes Déco de table Ma déco de cheveux .. merci à ma super coiffeuse: Corinne La mariée,...
Merci à Peg ( c'est ma grande soeur, allez voire son site c'est génial ! ) Merci à Clo ( je vous conseille aussi d'aller sur son blog, pleins d'idées déco et bijoux et quelques recettes aussi ... )
Un délice cette mousse ... Pour la recette c'est très simple, j'ai utilisé la même que pour la mousse au caramel sauf que j'ai remplacé la crème au caramel par du nutella. Pour le détail c'est ici : Mousse au caramel
Un petit dessert tout simple .. Pour 2 gourmands : - 10 petites pommes - 50 g de sucre - 2 bâtons de canelle J'ai laissé mijoter à feu doux 40 minutes.
Ca pousse ! je m'en occupe bien .. sauf, en ce moment c'est la pluie qui fait mon travail ! Ma soeur m'a offert ces belles tasses m&m's merci +++
Un moule à gâteau en puzzle, merci ! je vais bientôt tester .. Un super beau plateau pour nos dîners télé, merci ! Des bons petits gâteaux de noël, merci ! Un moule à brioche ou charlotte et un emporte pièce "bonhomme", merki !
Quelques plats tout simple, si ça peut donner des idées ... Tartelettes thon & olive, Omelette aux poivrons & chèvre frais Chausson à l'emmental, compotée de courgettes au piment d'espelette Roulés d'aubergine " jambon-mozza-tomate " & salade tomate-...
Pour 15 madeleines : - 2 oeufs - 30 g de beurre - 75 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de saumon frais réduit en miettes - sel, poivre, aneth - 1 échalotte Faire chauffer à 200 degrès pendant 15 minutes dans un four préalablement préchauffé.
C'est rigolo, ça prend 5 minutes et vous pouvez gagnez du chocolat si vous réussissez à séduire le jury Lindt : concours lindt
Une soupe ça dépanne et c'est bon ! Pour preuve, c'était mon repas ce midi au boulot et je me suis régalée. On a le choix saveurs porc, poulet, crevettes, légumes ... Bonne solution économique ! et, en dessert ? un petit gâteau de la chance ...
Merci Nico et Salomé pour les fruits ... - 2 oeufs - 180 g de farine - 150 g de sucre - 500 ml de lait - autant de mirabelles que l'on veut ! 40 minutes dans un four préchauffé à 210 degrès.
Rien de plus simple, juste du jus d'orange et des " moules à miko " Des moules achetés à Tokyo ! Un peu de jus de fruit et quelques heures au congélateur ...
Pas trop en cuisine en ce moment entre le boulot, et le soleil ... Faut profiter car chez nous ça change tellement vite le temps ! Ma balancelle, mon endroit préféré et celui de Ben aussi .. Elles poussent mes petites plantes !!! C'est lui Ben ! Quelques...
RDV sur le classement des meilleurs blogs de cuisine Vous pouvez voter pour moi si vous appréciez ce que je faits et/ou découvrir d'autres sites de cuisine. Bonne soirée !
Merci Masseur ! Je vais pouvoir retenter l'expérience des macarons ... avec la broche en plus, trop top, merki ! Sans compter mon moule à tatin, les verrines et les cuillères. Bon réveillon !
Mousse à la fraise Charlotte version tiramisu à la fraise Bavarois spéculoos et fraise Tartelette à la fraise Mousse fraise et flan chocolat blanc Soupe de fraise au thé à la menthe Glace à la fraise
Pour 2 brochettes gourmandes ... - 14 gambas - sel, poivre - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café bombée de piment d'espelette Laisser mariner 2 bonnes heures au réfrigérateur et faire cuire à feu vif 10 minutes, ici...
J'ai testé pour toi public le site : www.bienmanger.com J'ai acheté : - pâte à tartiner aux calissons - chips à la betterave - gaufrettes au beurre - écorces de citron en poudre - préparation pour chocolat chaud amande et crème de nougat
Même recette que pour les cookies au chocolat blanc sauf que là j'ai utilisé du chocolat au lait pâtissier et je n'ai pas mis de noix. C'est-à-dire : - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 200 g de chocolat au lait - 250 g de farine - 1 sachet...
Encore quelques achats chez satsuki - thé vert à la fleur de cerisier - agar agar - limonade au melon - mochis au melon - sauce pour yakitoris - haricots rouges, azukis en japonais ... - racine de lotus Bientôt en cuisine avec tout ça pour de nouvelles...
