"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Du 13 au 23/05/2011 ! Une belle invitation au voyage ..
RDV chez Domi et à vous de choisir pour votre photo de recette " amoureuse " préférée ... Que le meilleur gagne !
Pour 2 personnes : - 2 tomates coupées en rondelles - 1 betterave coupée en rondelle - 1 boule de mozzarella, idem - chiffonnade de jambon sec - poudre de betterave, une cuillère à café par assiette - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères...
Pour 4 personnes: - 2 belles aubergines - 2 tomates - 2 oignons - 300 g d'agneau coupé en petits morceaux - ail, basilic, sel & poivre Couper les légumes en rondelles et cuire séparément dans de l'huile d'olive, faire des couches, cf ci-dessous et faire...
Merci masseur, depuis le temps que j'en rêvais .. Ils sont superbes mes donuts !!! Je vous laisse allez voire son site ici Elle est douée hein ? et voilà son p'tit frère muffin , Merci !!!
Il est passé par ici et après il est venu chez moi ! Merci Galantine, c'est le nom de mon père Noël Je vous prépare une recette de fêtes qui utilisera ces 3 ustensiles ... à très vite !
Pour 3 personnes, 3 ramequins: - 1 ananas coupé en morceaux - 50 g de sucre - 50 g de farine - 100 ml de crème de coco - 100 ml de lait - 2 cuillères à soupe de coco râpée - 1 oeuf Cuire 20 minutes à 200 degrès.
Pâte sablée, recette ici Garniture - 350 g de cassonnade - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 25 cl de lait - 2 cuillère à soupe de farine - 50 g de beurre Faire cuire 1 heure à 180 degrès. C'est délicieux encore tiède mais bien meilleur le lendemain,...
Violet, rose et orange. Plaid indien, nappe et quelques bougies Un très très Grand Merci à notre inspiratrice, donnatrice et initiatrice de cette belle soirée, elle se reconnaîtra ... et à ce beau travail d'équipe ! A quand la prochaine ?
Merci à mon partenaire pour ce généreux colis. Je vous laisse le lien du site ici Du thé, des marmelades, des scones, muffins, pancakes, crumpets, ... A très vite en cuisine pour utiliser et sublimer mon beau panier anglais.
Pas de recettes aujourd'hui ... Je vous prépare tout doucement à ma spéciale Halloween de demain. N'ayez crainte, ha ha ha ! Il n'y aura pas de sang, enfin je l'espère ...
Voilà les petites réductions salées que j'ai préparé pour mes collègues ce WE, recette ici Recette ici
Vous avez envie d'une idée cadeau sympa, d'ustensiles de cuisine modernes, d'idées de recettes, .. allez faire un tour chez Galantine Merci à eux et à très vite pour une recette avec mes nouveaux accessoires ...
WE pizzas, c'est trop bon ! Pour la recette de pâte c'est ici Version raclette : oignon, crème, lard fumé et raclette Version espagnole : tomate, basilic, chorizo et morbier
En toute simplicité, petit magret poêlé pour 2. Un peu de sel, un peu de poivre ... 2 minutes de chaque côté et Miam ! Bon appétit et bonne semaine gourmande.
Grâce aux petits carrés feuilletés c'est un jeu d'enfants ! On met ce que l'on veut et on fait cuire 15 minutes à 210 degrès. Ou comment manger vite fait et bon ... Version tomate, ail, champignon et comté Version crème, oignons grillés et saumon fum...
Pas de recettes aujourd'hui. Je serai en cuisine cet après-midi et vous prépare une semaine à thème, à découvrir prochainement. Attention à vos yeux, ça va briller, ça va piquer, ... Je vous glisse un indice, trop fastoche ! allez un 2ème ... à très vite,...
Pour 2 personnes : - 6 carottes - 4 pilons de poulet - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 gousses d'ail - 1 sachet de fleurs de sel grillé aux épices de Terre exotique Laissez mijoter une heure avec 200 ml d'eau à feu doux et dégustez ...
J'ai testé pour toi public des nouveaux bonbons trouvés par hasard chez monsieur Ko-ra. Ce sont des petits caramels au goût de spéculoos, marque belge "lotus", et c'est plutôt bon ! Quand on est gourmand ça passe très bien avec un petit thé ou café, au...
Et, un coup de coeur pour le nouvel album de Lynda Lemay qui sort aujourd'hui !!! " blessée " Je suis convaincue depuis plusieurs années grâce à ma soeur qui me l'a fait découvrir, laissez vous tenter c'est un bain de bonne humeur, d'émotions et d'évasions...
Pour 4 personnes : - 4 tomates - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - herbes de provence - chapelure - sel, poivre Coupez les tomates en 2. Déposez une cuillère à café du mélange huile-ail-herbes, puis un peu de chapelure. Faire chauffer...
Nos perles toutes dorées ... et la 1ère tarte de l'année ! De la pâte feuilletée, des mirabelles ... 30 minutes au four, c'est simple, non ?
Rendez vous chez Domi pour voter. Ma recette ou une autre .. c'est vous qui choisissez ... Bonne soirée !
J'ai utilisé une base de brownie, recette ici Un reste de lemon curd de chez Regents park et du chocolat noir pour le glaçage, quelques déco en sucre ... Le tour est joué ! C'est amusant de décorer, j'adore ça. Joyeux anniversaire JJG !
Quelques tableaux prêtés gentillement pour la soirée L'encens était de la partie aussi ...
