750 grammes
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"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

Top articles

  • Brownie " puzzle "

    29 décembre 2009 ( #Gâteaux )

    Pour 4 morceaux de puzzle ... - 200 g de sucre - 200 g de beurre ramolli - 200 g de chocolat pâtissier que j'ai fait fondre 3 minutes au micro-ondes - 3 oeufs - 100 g de farine On touille le tout ! 25 minutes à 190 degrès.

  • Chocolat au lait et à la cannelle

    25 octobre 2009 ( #Découvertes )

    On a testé et c'est plutôt bon, on sent bien la cannelle et le chocolat n'est pas trop sucré. Vous pouvez retrouver sous la même marque d'autres parfums : - abricot - cerise - gingembre - poivre rose - orange amère - lavande - menthe - cassis - thym -...

  • Objet mystère

    06 janvier 2010 ( #Découvertes )

    Qu'est-ce que c'est ... ? ... 1ère indice : c'est un fruit 2ème indice : il se ramasse avec une foufourche ( petit gloussement de ma part, je ne peux pas m'en empêcher ! ) 3ème indice : celui ci est obèse .. C'est une papaye géante !

  • Soldes !

    02 janvier 2010 ( #On parle un peu .. )

    encore des emplettes ... - un siphon - un moule à madeleines - 2 moules à cannelés je suis parée pour 2010 !

  • Rochers aux amandes avec une pointe de sel

    29 octobre 2009 ( #Découvertes )

    Hum, c'est vrai que c'est gros à manger mais qu'est-ce que c'est bon !!! Avec un café, un thé ou une tisane, si si c'est vrai ça fond dans la bouche ... Vous avez dit gourmande ?

  • Gratin de fraises

    29 décembre 2009 ( #Gâteaux )

    Pour 3 ramequins : - 15 fraises que j'ai découpé en quartiers - 1 oeuf entier - 100 ml de lait - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de sucre 15 minutes à 250 degrès

  • Salade de topinambours

    21 octobre 2009 ( #Vite fait bien fait )

    L'épluchage est un peu fastidieux et, parfois, un peu douleureux aussi car ces petits légumes n'ont pas des courbes très régulières et sont plutôt durs ... Mais, qu'est-ce que c'est bon ! 30 minutes de cuisson, on laisse refroidir 1 heure, petite vinaigrette...

  • Clafoutis aux ananas express

    21 novembre 2009 ( #Vite fait bien fait )

    Pour 2 gourmands : - 1 oeuf - 50 g de sucre - 70 g de farine - 250 ml de lait - ananas au sirop coupés en petit dés, environ 200 g Si j'avais eu de le noix de coco râpée j'en aurai mis dans la pâte. Au four à 250 degrès pendant 30 minutes.

  • Chocolat au miel

    19 octobre 2009 ( #Découvertes )

    Je ne pense pas qu'ils en ont parlé au salon du chocolat mais il est excellent !

  • AFTouch

    29 octobre 2011 ( #On parle un peu .. )

    Pour découvrir d'autres blogs de cuisine, c'est ici Et, à partir du 1er novembre, vous pouvez voter pour vos blogs préférés, un vote tous les jours ! + de 300 blogs à visiter ...

  • Glace à la fraise

    15 juin 2010 ( #Crèmes glacées et sorbets )

    500 g de fraises et une petite préparation alsa pour glace sans sorbetière, 4 minutes dans le robot, une nuit au congélateur et vous êtes prêts à vous régaler ... à demain !

  • Petits achats ...

    20 mars 2010 ( #On parle un peu .. )

    Je me suis fait plaisir sur cuistoshop J'ai craqué pour 2 présentoirs, un à muffins ou cupcakes et l'autre à petits gâteaux ou autres amuses bouche ... Trop top !!! à bientôt avec de nouvelles recettes !

  • Mousse glacée à la mandarine

    16 décembre 2009 ( #Crèmes glacées et sorbets )

    Hummm ... Même recette que pour les mousses glacées au citron, pamplemousse et maintenant à la mandarine ! - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre - 100 g de jus avec le zeste d'une mandarine - 2 blancs battus en neige 2 heures au congélateur et c'est...

  • Pizza express

    14 décembre 2009 ( #Vite fait bien fait )

    Du boeuf, de la mozza, des tomates cerises et quelques oignons ... J'ai dit express !

  • Sole et ses petits poivrons

    14 décembre 2009 ( #Plats principaux )

    J'ai coupé un poivron vert, rouge et jaune que j'ai fait revenir dans un wok huilé, huile d'olive pour moi. J'y ai ajouté 5 tomates cerises. - Saler, poivrer, une cuillère à café de 4 épices. - 100 ml d'eau et les filets de sole dessus, laisser mijoter...

  • Petits gâteaux ...

    25 novembre 2009 ( #Découvertes )

    Je n'ai pas pu oeuvrer dans ma cuisine ces derniers jours, je vais me rattraper ! J'ai fait mes courses aujourd'hui, y'a plus qu'à ... En attendant, j'ai craqué pour ces petites gourmandises - fine crêpe - noisettes - carré pistache - mont choco

  • Concours liebig

    02 octobre 2010 ( #Concours )

    Bonsoir ! Petit concours chez Nathalie Amis(es) bloggeurs, il suffit de donner votre recette de soupe préférée et le tour est joué ! Pour moi, c'est la courgette et vache qui rit : j'adore et vous ?

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