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Le blog de Carotte

"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

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Mon nouveau tablier de cuisine

Mon nouveau tablier de cuisine

Merci à Idées cadeaux photos pour ce magnifique tablier de cuisine, j'ai choisi un souvenir de voyage, Tokyo biensûr .. Vous pouvez réaliser de magnifiques objets personnalisés comme des plaids, poufs, rideaux de douche, transat, ou comme moi un tablier...

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Cake fondant aux pommes & pépites de chocolat au beurre de cacahuète

Cake fondant aux pommes & pépites de chocolat au beurre de cacahuète

Pour un cake de 10 personnes environ - 8 pommes coupées en dés - 150 g de pépites de chocolat cacahuète de mon colis américain - 2 oeufs - 180 g de sucre - 220 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 8 cuillères à soupe de lait - 8 cuillères à soupe...

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Colis américain, merci Stéphanie

Colis américain, merci Stéphanie

Merci à mon amienaute Stéphanie de chez On déconne pas avec la bouffe J'adore son site que je suis depuis sa création. Ses productions sont toujours très soignées, avec pleins de couleurs & de saveurs, je voyage à chaque fois ! En plus, ses recettes sont...

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Bretzels sucrés ou Pretzels

Bretzels sucrés ou Pretzels

J'ai piqué la recette chez Hervé Chez moi on dit "bretzels" lien wikipédia ici, je suis proche de l'Alsace .. du coup j'ai cherché pourquoi "pretzels" ? C'est au XVIII ème siècle que je trouve ma réponse, les européens, notamment les allemands, l'ont...

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"Cet instant là", Douglas Kennedy

"Cet instant là", Douglas Kennedy

Encore une fois un beau roman que nous propose là Douglas Kennedy. C'est une histoire d'amour dans un fond de guerre froide en plein Berlin. Des personnages attachants, une vérité parfois difficile à entendre, un beau moment de lecture et d'émotions.

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AFTouch

AFTouch

Pour découvrir d'autres blogs de cuisine, c'est ici Et, à partir du 1er novembre, vous pouvez voter pour vos blogs préférés, un vote tous les jours ! + de 300 blogs à visiter ...

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Tarte-gâteau au potiron

Tarte-gâteau au potiron

Voilà un gâteau comme je les aime ! D'habitude je le faits version " cake ", ici j'ai eu envie de le tester en tarte ... Pour 8 à 10 parts - 400 g de potiron en purée environ .. - 3 oeufs - 175 g de sucre - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique...

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Suprêmes de pamplemousse en gelée de yuzu

Suprêmes de pamplemousse en gelée de yuzu

Pour continuer dans la "yuzu attitude", voilà une création made in Carotte. Pour voire l'article sur le yuzu, c'est ici Pour voire l'article sur les chiffon cupcake au yuzu, c'est le billet précédent ! Pour 2 personnes - 5 cl de jus de yuzu - 1 cuillère...

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Chiffon cupcake au Yuzu

Chiffon cupcake au Yuzu

Je me suis inspirée ici Chiffon cup cake Pour 5 chiffon cupcake - 2 oeufs - 30 g de sucre - 5 cl de lait tiédi au micro ondes - 50 g de miel - 20 g d'huile neutre - 70 g de farine - 1 cuillère à café de zestes de yuzu Mélangez les oeufs avec le sucre....

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Yuzu

Yuzu

Je vous en avais parlé ici et je n'ai pas résisté trop longtemps à faire ma commande là - Jus de yuzu - Zestes de yuzu - Perles de saveurs yuzu et Merci à Bien manger pour le sac et les sablés en cadeau !! j'adore les cadeaux !!

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