"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Aujourd'hui, cher public, je veux te faire découvrir le blog de cuisine d'une amie, la cuisine (moche) de Nomé(nale) qui soit dit en passant fait beaucoup de choses de ses dix doigts ... allez voire aussi son site, La fée Noménale J'ai déjà goûté à ses...
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Un dessert sur le pouce mais qui plaît à chaque fois ! Pour 3 petits gratins : - 300 g de fruits rouges ( surgelés pour moi ) - 100 g de sucre - 1 oeuf - 20 cl de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café d'amande amère - 100 g de poudre d'amandes - 1...
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Une charlotte toute verte ! j'ai un peu triché pour la couleur je l'avoue ... J'ai utilisé pour cette recette des pommes granny smith. et 100 g de mascarpone, 1 cuillère à café d'agar agar, 100 g de sucre, de l'extrait de vanille et 12 boudoirs. J'ai...
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Recette toute simple que j'ai faite il y a 2 jours. J'ai trouvé l'idée de recette sur marmitton. A manger en accompagnements de viande ou de poisson, à l'heure de l'apéro ou même en plat principal ! Recette de la pâte pour 8 gaufres : - 2 oeufs - 250...
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Couscous sans semoule, oui je n'aime pas trop la semoule.. J'ai utilisé un mélange de légumes surgelés et 4 hauts de cuisse de poulet. Petits gratins pommes de terre et poireaux, saumon à la crème. Pommes de terre, poireaux et carotte, miam ! Agneau au...
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Tokyo Restaurant japonais 16, rue Mermoz 54500 Vandoeuvre les Nancy Notre resto japonais préféré "le Fujiyama" a déménagé à Vandoeuvre et s'appelle maintenant "Tokyo". J'ai testé hier soir la version à "emporter", impéccable, moins 10 % sur la facture...
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Je suis dans ma période mousse de fruits, c'est frais, peu sucré .. et coloré ! Pour cette recette, j'ai utilisé comme contenants des petits pots en chocolat noir que ma soeur m'avait offert, c'est original et bon. Recette de mousse à la framboise : -...
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J'ai découvert la crème glacée à la rhubarbe chez ma belle maman et depuis je suis fan! Je vous propose ma recette, toute simple, un peu modifié ... Pour la glace à la rhubarbe, 2 personnes : - 4 bâtons de rhubarbe - 100 g de sucre - 15 cl de crème fraîche...
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Je me lance dans le jardinage, enfin je vais essayer un peu .. Je vous présente ma première jardinière : moitié ciboulette, moitié persil. J'en ai faite 2 autres avec un mélange de fleurs, "gazon japonais". A voire .. Je vous donnerai des news de mes...
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J'ai trouvé cette recette sur cuisineaz.com On s'est régalé, c'est un dessert gourmand et bon .. Base biscuitée, pour 2 personnes, 2 cercles : - 2 blancs d'oeufs - 70 g de poudre d'amandes - 70 g de sucre glace Mélangez le sucre et la poudre d'amande,...
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