"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Qu'est-ce que c'est ... ? ... 1ère indice : c'est un fruit 2ème indice : il se ramasse avec une foufourche ( petit gloussement de ma part, je ne peux pas m'en empêcher ! ) 3ème indice : celui ci est obèse .. C'est une papaye géante !
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Pour 12 madeleines : - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de sucre - 1 cuillère à soupe de miel - 75 g de farine - 50 g de beurre fondu - 1 cuillère à café d'écorces de citron Commencez par mélanger les oeufs avec le sucre et le miel. Ajoutez...
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encore des emplettes ... - un siphon - un moule à madeleines - 2 moules à cannelés je suis parée pour 2010 !
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- 2 petites cougettes - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - sel, poivre - 1 oignon - 1 saucisse à cuire fumée - de l'emmental Evidez les courgettes et les faire revenir dans une poêle bien chaude avec l'oignon émincé, la saucisse coupé en dés,...
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Compotée de mangue et sa chantilly sucrée Chantilly au citron dans son verre en chocolat noir Compotée de mangue - 1 mangue - 100 g de sucre - 10 cl d'eau Couper la mangue en dés et la faire mijoter dans le sirop de sucre pendant 15 minutes à feu doux....
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Merci Masseur ! Je vais pouvoir retenter l'expérience des macarons ... avec la broche en plus, trop top, merki ! Sans compter mon moule à tatin, les verrines et les cuillères. Bon réveillon !
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Pour 3 ramequins : - 15 fraises que j'ai découpé en quartiers - 1 oeuf entier - 100 ml de lait - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de sucre 15 minutes à 250 degrès
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Pour 4 morceaux de puzzle ... - 200 g de sucre - 200 g de beurre ramolli - 200 g de chocolat pâtissier que j'ai fait fondre 3 minutes au micro-ondes - 3 oeufs - 100 g de farine On touille le tout ! 25 minutes à 190 degrès.
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Un moule à gâteau en puzzle, merci ! je vais bientôt tester .. Un super beau plateau pour nos dîners télé, merci ! Des bons petits gâteaux de noël, merci ! Un moule à brioche ou charlotte et un emporte pièce "bonhomme", merki !
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Mon 1er cadeau de Noël, une bouboule de Noël .. merki à la gentille patiente qui me l'a offerte. Je la garderai et la mettrai sur mes futurs sapins, je rassure tout le monde elle n'est pas en chocolat donc non périssable ! Oui, je me disperse, c'est un...
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