"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Du 13 au 23/05/2011 ! Une belle invitation au voyage ..
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Obligée de tester rapidement ce fromage depuis le temps que je le vois sur le net .. Il est enfin arrivé en France ! Ils nous arrivent tout droit des Etats-Unis, l'utilisation est variée : garnitures de bagels, cheese cake ou autres glaçage de carrot...
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Merci à mon amie Marine qui m'a fait découvrir cette salade lors d'un pique nique, son blog est ici et j'ai tellement aimé que 2 jours après je l'ai refaite ! Pour 4 personnes: - 2 carottes râpées avec un économe dans la longueur - 1 concombre coupé en...
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Il fait chaud alors place aux petits dessert frais et fruités ! Pour ce faire, j'ai utilisé 250 ml de jus de fruit aux cerises de mon partenaire easysante ( rappelez vous je vous en ai parlé hier, ici ) Pour 4 dômes: - 250 ml de jus de cerise - 2 feuilles...
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Un très grand merci à easysante Comme beaucoup le savent j'ai été au Japon il y a 2 ans et, depuis, j'essaie de cuisiner et de retrouver les saveurs que j'ai connu là bas. Je suis ravie avec mes 6 bouteilles de jus de fleur de cerisier, je vais laisser...
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C'est une recette que j'ai récupéré au boulot. Je l'ai légèrement modifié, à la place de la crème au beurre goût café j'ai mis de la confiture de lait. Par ailleurs, j'ai ajouté de l'huile essentielle de mandarine dans le chocolat. Pour 20 petits carrés...
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Recette piochée dans le dernier " cuisine actuelle " Pour 4 personnes : - pâte brisée, maison ou pas ... - 2 aubergines - 4 belles tomates - 150 g de thon en boîte - 1/2 jus de citron - 4 cuillères à soupe de ketchup - 80 g de beurre - 2 cuillères à soupe...
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Je me suis inspirée pour cette recette chez un gout de trop peu Un superbe site qui regorge de belles recettes, de bonne humeur et de fraîcheur, allez jeter un oeil ... Pour 2 personnes : - 150 g de crème liquide - 90 g de confiture de lait, recette ici...
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Pour 2 personnes : - un filet de saumon frais, voire ultra frais - 1/2 jus de citron - 1 gousse d'ail hâchée - 3 fruits de la passion - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 pincée de piment de Cayenne - +/- sel et...
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Voilà ma nouvelle acquisition .. un plat à tarte rectangulaire ! Merci Mary pour cette aprèm culinariesque. Pour 3 personnes: - 125 g de pâte brisée - 2 aubergines - 2 tomates - 1 tranche de gigot d'agneau - emmental râpé - ciboulette - huile d'olive,...
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