"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Pour 6 ramequins : - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 mesure de lait, utiliser le contenant du lait concentré sucré - 3 oeufs - 1 cuillère à café d'extrait de vanille Caramel - 100 g de sucre Voilà, tout est dit ! Faire un caramel clair, chauffez le...
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Pour 2 personnes : - 1 concombre, coupez 4 lamelles pour faire le tour et le reste le détailler en cubes, faire dégorger 1 à 2 heures avec du sel - 4 bâtons de surimi - 100 g de thon émietté - 1 fenouil coupé en fines lamelles - le jus d'1/2 citron vert...
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Après les crêpes au pandan, recette ici Après les spritz au chocolat et au pandan, recette ici Après les perles du Japon au pandan et à la mangue, recette ici Je vous présente les cookies au lait de coco et au pandan ! J'aime bien inventer, imaginer et...
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Au petit-déjeûner c'est l'idéal ... en tout cas, pour moi, car je raffole des crêpes en général. Pour ce qui de la recette des pancakes, c'est ici J'ai utilisé une poêle à minies-crêpes qu'on m'a offerte à Noël. Sirop d'orange & clémentine - 2 oranges...
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RDV chez Domi et à vous de choisir pour votre photo de recette " amoureuse " préférée ... Que le meilleur gagne !
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Pâte sablée, recette ici Ganache au chocolat - 100 g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe de crème fraîche Faire fondre le chocolat au bain marie et ajoutez hors du feu la crème, réservez à température ambiante jusqu'à utilisation. Pas trop longtemps,...
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Pour la 38 ème édition du KKVKVK, le thème est le croque monsieur ! à vos recettes, c'est ici Merci à very easy kitchen Pour 6 croques ! - 6 tranches de fromage à raclette - 100 g de lardons fumés - 12 tranches de pain de mie - crème fraîche - 3 oignons...
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Pour 8 gâteaux : - 2 poires - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de crème fraîche épaisse - 100 g de sucre - 150 g de farine - 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère Glaçage - 2 cuillères à soupe de fondant - 20 g de chocolat au lait Se...
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Cette photo participe au concours de chez Domi " Cuisinons en coeur " ici Déjà la 3 ème édition, ça ne nous rajeunit pas tout ça ... J'ai imaginé 3 coeurs gourmands aux textures & aux goûts différents ... un peu comme l'amour quoi, pour ne pas rester...
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Ca ressemble fort à un clafoutis, oui je vous l'accorde volontiers ... Mais la différence entre le far d'origine bretonne et le clafoutis d'origine limousaine est assez subtil tout de même si ce n'est le fruit utilisé, dans le premier on retrouve traditionnellement...
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