"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Une petite soupelette c'est bon et ça fait manger une des 5 portions de fruit et légume par jour. Je n'ai pas de photo, en même temps visuellement parlant " y'a plus beau qu'une soupe ", donc vous ne perdez rien .. Pour 2 bols, soit pour 2 personnes :...
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Merci Domi pour cette fabuleuse pâte au chocolat blanc & spéculoos que tu m'as offerte. Pour un gâteau de 8 parts : - 500 g de fromage blanc - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe "généreuse" de pâte à tartiner - 100 g de farine - 50 g de sucre Beurrez un moule...
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Un bon petit plat qui tient bien au corps et qui embaume toute la cuisine ... on s'est régalé ! Merci à Caro je me suis inspirée de sa recette de Satays pour faire ma marinade. Allez voire son blog, ici c'est une source magique de recettes toutes très...
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Un petit plat tout simple que mon beau bouquet de brocolis m'a inspiré. Pour 2 même 3 personnes : - 1 bouquet de brocolis, cuisson 10 minutes dans de l'eau bouillante - 1 tomate émondée et coupée en dés - 200 g de spaghettis - 2 cuillères à soupe d'huile...
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Pour 4 personnes: - 2 belles aubergines - 2 tomates - 2 oignons - 300 g d'agneau coupé en petits morceaux - ail, basilic, sel & poivre Couper les légumes en rondelles et cuire séparément dans de l'huile d'olive, faire des couches, cf ci-dessous et faire...
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J'adore ce dessert, je ne le faits pas souvent car je dois avouer que c'est très sucré mais qu'est-ce que c'est bon ! Pour 2 babas: Pour la pâte à gâteau: - 1 oeuf - 100 g de sucre - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - le zeste d'une orange...
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Voilà encore une recette avec des carottes, oui on aime ça ! Pour 2 personnes : Crème de carotte - environ 10 belles carottes +/- selon la grosseur - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - sel, poivre et gingembre en poudre, une belle pincée Coupez les...
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Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore ce biscuit, foncez en acheter ! Petit historique ... Oréo est un biscuit en forme de "sandwich américain", produit par la marque américaine Nabisco, très populaire en Amérique du Nord, elle existe depuis...
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- 500 g de patate douce, environ 3 grosses - 2 oeufs - 100 g de sucre vanillé maison pour moi .. - 50 g de farine - 80 g de beurre - 3 cuillères à soupe de rhum Découpez en gros dés les patates, les faire cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante. Les...
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A la maison, on aime beaucoup les carottes, j'avais envie de revoir ma salade de carotte habituelle en changeant de texture et de parfum. Je vous livre ma petite expérience ... Pour 3 en plat principal : - 10 carottes - 1/2 cuillère à café de cumin en...
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