"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Parce qu'il reste un auteur-compositeur d'excellence Parce qu'il est discret, toujours Parce qu'il a un sourire qui charme toujours autant la France et les françaises ... il est, et reste mon "préféré" chanteur J'ai choisi la chanson Famille à partager...
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Le temps d'une parenthèse bordelaise, j'ai pu profiter de la douceur asiatique que j'aime tant, pourquoi aller à Bordeaux pour manger japonais ou vietnamien me direz-vous? pourquoi pas .. Merci à l'amie et collègue avec qui j'ai partagé ces instants de...
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Les fourneaux de Marius 101 avenue Jean Jaurès 54 500 Vandoeuvre les Nancy tel : 03 83 67 35 07 Service : 10/10, chef présent, sympathique, et serveurs à l'écoute et sympa Prix : 10/10, très bon rapport qualité prix, deux menus, un à 19,50 et un 34,00,...
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Pour 8 personnes - pâte sablée ( recette article précédent ) Appareil - 200 g de sucre cassonade - 1 œuf - 15 cl de crème fraîche liquide - une vingtaine de cerneaux de noix Mélangez le sucre avec l'oeuf, puis la crème. Versez cette préparation sur la...
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Pour une tarte rectangulaire ( 35 cm x 11 cm environ .. ), et une petite ronde ( équivalent de 2 tartelettes ) - une douzaine de figues fraîches ( les laver, les sécher, et bien garder la peau car elle est tendre, et c'est là qu'on trouve toutes les fibres,...
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Ma première petite production de raisin .. Pour fêter la fin de l'épisode virale de mon petit peter pan ( pas de panique, je ne lui donne encore pas de raisins .. mais moi je peux ^_^ ) Pour 500 ml de jus - 1 kg de raisin blanc - 2 cuillères à soupe de...
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Une recette simple, qui plait aux enfants comme aux grands, assez consistant, ce qui en fait un petit-déjeûner idéal et/ou un goûter complet. Pour 3 petites voitures, moules en silicones, et un petit moule à manquer D'accord, on ne reconnait plus les...
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Une destination qui a surpris beaucoup de monde alors que ça mérite largement qu'on s'y arrête, quelques photos pour donner envie aux plus frileux et, aussi pour prolonger un peu, encore les vacances .. Une plage d'Ostende, desertée par les nudistes ce...
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En bonne Lorraine que je suis et qui aime sa région et ses produits, il me faut ma tarte au mois d'août, c'est obligé! ces fruits sont tellement beaux et bons, un vrai régal. Je crois que j'aime autant les manger comme ça, d'ailleurs en faisant la tarte...
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Sur une idée de " http://www.evacuisine.fr/archives/2015/08/10/index.html" J'ai remplacé les framboises par des carottes .. ( un peu comme un carrot cake puisque j'y ai mis de la canelle et du gingembre ), j'ai aussi modifié les proportions initiales,...
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