"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Si vous voulez manger une bonne flamme, courez-y ! 24, rue St Martin 57400 SARREBOURG 08 87 03 10 16 Service : 9/10, rapide et efficace, pensez juste à réserver .. Prix : 9/10, menu à partir de 19 euros il me semble avec entrée, plat et dessert Décor...
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Petites tartelettes du dimanche soir. Faciles à réaliser et délicieuses à déguster. Pour 2 : - 2 carrées de pâte feuillétée - 2 cuillères à soupe de crème de munster - 1 poireau - 2 belles tranches de saumon fumée 1) Etalez le fromage 2) Après avoir coupé...
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Merci à mon amie Noménale pour la recette. Je n'ai pas fait ma pâte ... j'ai utilisé ( encore une idée piochée chez La cuisine moche de Noménale ) des carrés de pâte feuilletée tout prêt et excellent ! Pour 2 tartelettes : - 2 cuillères à soupe de nutella...
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Petit plat frais et léger pour le dîner. Pour 2 personnes : - 2 carottes - 1 poireau - 2 belles tranches de saumon fumé - de la vinaigrette, environ 2 cuillères à soupe - 1 cuillère à soupe de sucre Faire une salade de carottes et réservez au frais, ou,...
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Ce sont des friandises consommées traditionnellement en hiver dans le nord de la Chine, et très appréciées des enfants. Il se composent de fruits enfilés sur des brochettes de bambou et enrobés d'un sirop de sucre. Ils utilisent de l'aubépine, fraise,...
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Petite boisson bien sympathique et toute simple. Version alcoolisée : - 1/3 de punch coco au rhum blanc - 2/3 de jus de banane - et quelques glaçons ... Version non alcoolisée : - 1/3 de lait de coco - 2/3 de jus de banane - et toujours des glaçons !...
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Petit dessert avec une note d'exotisme. Je suis en train de lire un roman asiatique, plus précisément chinois, mes inspirations doivent venir de là ... Pour 6 financiers coco, soit pour 2 personnes : - 30 g de coco râpée - 20 g de farine - 1 blanc d'oeuf...
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Quelques plats tout simple, si ça peut donner des idées ... Tartelettes thon & olive, Omelette aux poivrons & chèvre frais Chausson à l'emmental, compotée de courgettes au piment d'espelette Roulés d'aubergine " jambon-mozza-tomate " & salade tomate-...
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Miam miam ... encore un peu de patience avant la dégustation ! Pour un gâteau " format familial " et 2 tartelettes : Base de brownie , recette ici :recette de brownie Ganache au chocolat blanc piochée chez la cuisine et Caro: - 175 g de chocolat blanc...
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Désolée je n'ai pas fait de photo ... Pour 4 personnes en plat principal : - 3 aubergines - 3 tomates - 2 gousses d'ail - 2 échalottes - huile d'olive - 400 à 500 g de viande hâchée, j'ai utilisé de l'agneau que j'ai mixé moi même un peu laborieusement...
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