"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Pour un moule à manquer de 25 cm de diamètre (base de gâteau au yaourt) - 1 pot de yaourt grec ( le mien était un peu périmé, juste une semaine ) - 2 pots d'actimel ( périmés aussi, d'où l'idée de départ de faire un gâteau pour utiliser au + vite ces...
Pour cette autre version, je suis allée chercher mon inspiration chez ma copinaute Stéphanie de chez " On déconne pas avec la bouffe " Sa recette à elle c'était une " key lime pie aux fruits rouges ", recette détaillée ici Pour une tarte de 25 cm de diamètre,...
Je n'ai rien inventé.. désolée.. on voit ces spaghettis un peu partout sur la toile, mais j'avais envie d'essayer depuis un petit moment. C'est chose faite ! Je les ai servi avec des brocolis, histoire d'équilibrer un peu le menu Pour la réalisation,...
Confiserie des Hautes Vosges 44, rue Habaurupt 88230 Plainfaing La confiserie des Hautes Vosges à Plainfaing, vous connaissez ? J'ai eu la chance d'y aller deux fois, c'est gé-nial ! On peut assister à la fabrication des bonbons et on a même droit à une...
C'est bien la première fois que je propose une recette avec des épinards, je n'aime pas ça, enfin pas trop C'est Monsieur Ti-rié qui a cru bien faire et qui m'a offert 1 kg d'épinards avec ma commande mensuel... j'aurai préféré de la glace Bref. Histoire...
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé de mes plantes ... Ma lavande, ma maman me l'a offerte pour mon anniversaire, elle a bien grandi depuis le mois d'avril, je l'ai rempoté ce WE. Mon yucca que ma soeur m'avait offert lors de mon 1er emménagement...
Voilà la recette familiale. Je vous propose quelques beignets, c'est de saison, non ? ah je suis en peu en retard .. Une fois par an, on peut se le permettre .. il faut à peu près ça pour que ça ne sente plus l'huile dans tout l'appartement, même le chien...
Pour "ma pomme" - 30 g de flocons d'avoine - 200 ml d'eau - 1 petit pot de compote de pomme - une belle pincée de cannelle Faire chauffer l'eau et ajoutez les flocons en pluie dès la première ébulition, remuez sans cesse jusqu'à épaississement, environ...
Je réponds à présent aux questions de ma nièce adorée Lyse - Oui j'ai un animal, Ben .. pas besoin de faire les présentations .. - Au petit-déjeûner je suis plutôt "nescafé" dans un mug, je n'aime pas le café fort - Je n'ai plus de devoirs ma poulette...
16 rue Primatiale 54 000 NANCY 03 83 37 37 77 Lien site internet ici Service : 6/10, la serveuse était très speed, très maladroite et très bruyante ! du coup, c'est un peu stressant, à part ça l'attention donnée aux clients était bonne. Prix : 8/10, 2...
Pour 15 personnes Base croquante - 240 g de gavottes ( crêpes dentelles ) - 100 g de chocolat blanc - 340 g de neslté dessert praliné Mousse à la framboise - 1kg de framboise - 9 feuilles de gélatine - 150 g de sucre semoule - 40 cl de crème fraîche liquide...
Base de gâteau au yaourt, recette ici Je l'ai arômatisé à la vanille, 2 sachets de sucre vanillé à la place du pandan utilisé précédemment. Coulis de fraises - 250 g de fraises - 100 g d'eau - 80 g de sucre semoule Chauffez l'eau et le sucre, cuire 20...
Je vous ai programmé cette recette pour vous faire patienter avant mon retour ... Merci à mon amie Denise qui m'a encore une fois fait découvrir une recette typique de son Pays, la Guinée. C'est un dessert à base de fromage blanc, crème et millet encore...
Pour 4 personnes en dessert : - 100 g de riz rond spécial "dessert" - 400 ml de lait - 200 ml de lait de coco - 2 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée - Fruits frais exotiques ou au sirop pour l'accompagnement, mangue, ananas,...
Doit-on encore présenter Eric-Emmanuel Schmitt ? Page wikipédia ici "Oscar et la dame en rose" "Odette toulemonde" c'est lui ... Ici, quatre nouvelles qui nous font réfléchir sur l'humanité, "quatre histoires pas si différentes qui traversent l'ordinaire...
Tarte pour 8 personnes - une pâte sablée toute prête, si tu as le temps de la faire, recette ici - 2 petites boîtes d'ananas au sirop, soit 8 rondelles Crème - 4 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre semoule - 200 ml de lait - 300 ml de crème fraîche liquide...
La Gargote 12 rue Edouard Grosjean 54520 Laxou 03 83 28 22 10 Leur site est ici Service : 7/10, on a été servi par 2 personnes, l'une qui nous a présenté les plats et l'autre qui nous les a servi, pour ce qui est du descriptif des plats : impéccable,...
C'est un dessert assez copieux, je dirai qu'il convient pour 4 à 6 personnes - 90 g de perles du Japon ( ils étaient au Pandan mais peu importe .. il m'en restait du coup j'ai pris ceux là! des natures feront l'affaire aussi) - 90 g de sucre cassonnade...
Pour 3 petits gratins - 3 aubergines - 3 tomates - 3 piments verts longs - 1 petite boîte de mais - 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel & poivre - chorizo, 9 petites rondelles par plat environ - comté râpé 1) Commencez par faire dégorger les tranches...
Voilà une salade vite prête et vite mangée ! Pour 2 personnes : - 2 pommes de terre cuites à l'eau - 2 tranches de saumon fumée - 2 oranges, prélevez les suprêmes et le jus - 1 échalotte ciselée Pour la vinaigrette - le jus des oranges - 1 cuillère à...
Merci à Marine de la cuisine moche de noménale Pour varier mes petits-déjeûners elle m'a donné son truc à elle " un pancake " miam miam ... du bonheur dans l'assiette dès le matin ! Pour une personne soit un pancake : ( peut-être préparé la veille ) -...
Une tarte bien connue aux States que j'ai revisité avec mes envies & mes goûts du moment. Habituellement, l'appareil est réalisé avec du lait concentré sucré, j'ai quant à moi utilisé un appareil à flan à base de lait de coco. D'ici quelques jours je...
Maudit karma, David Safier Kim Lange, trentenaire, célèbre animatrice télé, mariée et maman d'une petite fille meure brutalement et de manière assez cocasse ... Elle se fait écraser par un lavabo venu de l'espace ! Elle se réveille en fourmi, et là, commence...
Pour 10 muffins : - 1 oeuf - 120 g de sucre - 180 g de farine - 140 g de crème liquide - 1 cuillère à café de levure chimique - des bleuts !!! environ 8 par muffin On peut aussi ajouter un peu d'amande amère, c'est délicieux ... On mélange le tout et...
Je vous entend d'ici, quoi ? encore des mangues ? oui ... Pour 2 personnes, 2 verrines ( j'ai choisi mes beaux verres "oasis" comme contenants avec "les petits bonhommes fruits" ) - une mangue bien mûre - 200 g de faisselle - 1 cuillère à soupe de sucre...
