"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Pour 2 personnes Meringue - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 1 cc de pâte de pandan Faisselle sucrée - 150 g de faisselle - 1 cs de sucre semoule Fruits - framboises surgelées, environ 200 g 1) Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre et le pandan....
- une boisson daiquiri à la fraise - du chocolat blanc avec des petits biscuits .. - une plaque "silikomart" pour réaliser des petits chocolats de noël - une préparation pour risotto "italien" - de la confiture ananas et fruit de baobab - un aéroshot...
Pour commençer, arrivée dans les boutiques duty free de Paris cdg, j'adore regarder les nouveautés surtout côté friandises .., c'est pas tous les matins qu'on prend l'avion ! Et, en découvrant ces minis pots, de nutella j'ai craqué ! C'est un pack pour...
Eh oui en ce moment j'ai l'immense chance que mon mari cuisine, le boulot m'accapare beaucoup et je n'ai pas le temps ni l'envie de cuisiner ... vivement septembre !! ( septembre égale vacances ) Passons à la recette ... - 3 poivrons rouges en petits...
Pour 3 verrines - 500 ml de lait - 50 g de sucre semoule - 40 g de perle du Japon nature - 250 g de fraises - 2 sachets de thé vert à la menthe - 1 cuillère à café de menthé séchée Préparez les fraises : les laver, les équeutter et les couper en quartiers....
Dragibus bi cool Pour les gourmands de bonbons, voilà des dragibus plus gros, donc encore plus gourmand avec des goûts différents très acidulés, miaaaaaaaaaaaaaaaaam ! Curly mini ou maxi ? Des maxi biensûr !, on a l'impression qu'ils sont soufflés, ils...
Le retour de la mangue ! Ca vous avez manqué ... Pour 3 verrines express - 1 mangue - 1 yaourt ou fromage blanc à la mangue - 10 cl de crème fraîche montée en chantilly - 1 cc de sucre pour la chantilly - 3 cc de coco râpée pour la chantilly + la décoration...
Empire de Chine 4, rue des 4 églises 540000 NANCY 03 83 32 35 92 Voilà un excellent petit restaurant chinois, situé au centre ville, il n'est pas très grand mais il est très chaleureux. La carte est variée et on peut aussi faire le choix d'un menu, la...
A défaut de déguster un frappé de chez Starbucks ( il faudrait que j'aille au plus près que je connaisse à Sarrebruk soit environ 2 heures de route ... et au plus loin que je connaisse à Tokyo soit environ 11 heures de vol pour déguster un frappé au thé...
Me revoilou avec une recette de saison, simple, fruitée et parfumée. Merci à ma soeur qui m'a fait découvrir et offert des fèves tonka, je connaissais de nom mais je n'avais jamais eu l'occasion d'en acheter. Alors merki masseur adorée chérie bientôt...
Pour un moule à manquer de 24 cm de diamètre - 4 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 35 g de maizena Mélangez les jaunes avec le sucre, bien battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine + la fécule de maïs, prenez une...
Voilà un plat qui a parfumé tout le couloir quand je suis rentrée du travail, merci Manu d'avoir cuisiné ce délicieux dîner, c'était parfait ! Pour 2 personnes - 2 darnes de saumon - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 tomates Marinade pour les légumes...
Source d'inspiration : Marmiton Un plat traditionnel, bon ok pas tout à fait de saison ... Habituellement, je le réalise dans une cocotte en fonte, comptez 3 à 4 heures de cuisson, avec cette version en cocotte minute, comptez 1 heure de cuisson, vous...
J'ai eu la chance de tester ces préparations, très satisfaite, j'ai fait la recette avec des pommes et c'est extra ! Je pense tester avec des bananes aussi ... Pour 2, j'ai utilisé 4 pommes et un kit de préparation cannelle et vanille. Il suffit d'avoir...
Pour 5 ramequins, ( pour le calibre, j'ai utilidé les pots des desserts "gÜ" ) - 500 ml de lait - 50 g de sucre - 50 g de perles du Japon - 1 sachet de sucre vanillé - 1 bocal maison de mirabelles au sirop, environ 35 mirabelles Chauffez le lait avec...
Ma douille "cannelé" était un peu petite d'où le nom "spritzettes".. car ils sont eux aussi un peu fins .. mais très bon quand même! Pour une poignée de gourmandes à l'heure du café... - 175 g de beurre ramolli - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...
J'avais envie d'un dessert gourmand, fruité et crémeux. La condition : que se soit rapide mais bon !!! J'ai utilisé un plat à cake, une couche de spéculoos, une couche de fraise sucrée, mascarpone sucré et re spéculoos et re fraises ... Recouvert d'un...
Frites de Carotte Rien de plus simple, une épice de votre choix, pour moi moitié au cumin et moitié au thym, un peu d'huile d'olive et de belles carottes. Comptez 40 minutes de cuisson au four à 180 degrès. Au préalable, bien enrober vos bâtons de carottes...
Voilà ce que'Ikéa nous propose actuellement dans son restaurant ainsi que dans l'épicerie du magasin, honnêtement ça ne vaut pas la tarte Almondy mais elle est bien gourmande quand même avec la couche croquante, la meringue et le chocolat ... Le prix...
Pour 2 personnes - 4 petites nectarines jaunes - 250 g de fraises - une noix de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre semoule - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de vanille, facultatif Pour un dessert rapide et léger, suivez le guide ... Déposez votre beurre...
El punto latino 19, place du colonel Fabien 54 000 Nancy 03 83 45 81 70 J'y suis allée lors d'un repas de service pour dire au revoir à nos internes adorées ... C'est un restaurant qui fait bar salsa avec un espace distinct pour manger, je ne vous parlerai...
Je vous présente "petit cochon" et "petit chat" tous deux achetés à Ivry ... dans le quartier chinois biensûr ! Le maneki-neko aussi appelé chat "porte bonheur" vient du verbe maneku qui signifie "inviter", il s'agit donc littéralement "du chat qui invite"....
Pour 2 personnes Mousse au praliné - 100 g de Nestlé dessert praliné - 100 ml de crème fraîche liquide Faire fondre le praliné ( j'ai fait le choix de garder quelques morceaux pour que la mousse ne soit pas lisse ) et y ajouter la crème battue en chantilly,...
Pâte à crêpe de base ( pour 8 à 10 crêpes ) - 2 oeufs - 190 g de farine - 400 ml de lait Crème de mangue ( un petit bol ) - 1 mangue bien mûre - 50 g de sucre - 50 g d'eau Une autre garniture un peu plus originale que le sucre, la confiture, le nutella,...
Sur une idée de mon mari et avec sa collaboration, je vous propose ces excellentes brochettes bien parfumées et fondantes ... ( les pics viennent de Chine et c'est de là aussi qu'il s'est inspiré pour réaliser cette recette ) Pour 7 brochettes - 28 champignons...
